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Milk and cheese
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ミモレット 18ヶ月熟成 75g-P
価格：950円（税込） 送料別 カード利用可
レビュー：6
おすすめ度：4.5
販売店舗：チーズショップ カマンベール
■商品名：ミモレット 18ヶ月熟成■原産国：フランス（北フランス）■内容量：75g-P■原料乳：牛乳（殺菌乳） オランダの伝統的なチーズ、エダムと同じ製法で作られる北フランスのチーズです。名前の語源はフランス語の「mi-mollet(半分やわらかい)」から来ており、熟成が進むにつれて生地が締まり、色合いと共に風味も濃くなっていきます。18ヶ月以上熟成したものは「エクストラ・ヴィエイユ（=very old）」 と呼ばれ、鮮やかなオレンジ色が次第に褐色がかってきます。色合いの変化と共に味わいも濃厚になり、複雑な風味を醸し出します。■賞味期限：お届け日より約2ヶ月 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■写真はイメージです。実際の商品とは多少異なる場合がございますのでご了承下さい。【 冷蔵便 】でのお届けとなります。...続きを読む